淄博检验检疫局开检食品中甜蜜素

　　近日，淄博检验检疫局技术中心经过一系列摸索试验和方法验证后，成功掌握了葡萄酒、饮料、蜜饯等食品中的甜蜜素含量检测方法，检测周期最短可在1天完成，现已正式开展食品中甜蜜素检测业务。

　　甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，属于磺胺类非营养性食品添加剂，具有口感好、价格低廉等优点，广泛应用于食品工业。但是，现代医学研究表明，甜蜜素代谢产物可以毒害人体心血管系统和生殖系统。因此，我国和很多国家对食品中甜蜜素的限量都作出了严格规定。该检测业务的推行将有助于进一步保障我国食品质量安全。