河北省衡水市质监局对全市食品生产企业进行培训

　　结合近期开展的含乳食品企业集中清查活动，河北省衡水市质监局采用视频形式召开专题会议，对全市689家食品生产企业法定代表人和生产技术人及系统所有食品安全监管人员，进行了一次集中培训。约1400余人参加了培训，是历次专题会议中辐射面最广的。衡水市质监局党组书记马福才亲自授课，结合多年经验从卫生环境和台账管理、强化检测体系保证、严把原辅材料进厂关、严格生产过程关键点控制、规范包装标注标识、加强库房管理等六个方面，进行了详细讲解。要求衡水系统各级、各生产企业对当前食品安全所面临的严峻形势，必须要有清醒的认识和判断，必须从讲政治的高度，以如履薄冰的工作态度、求严求实求细的工作作风，各司其职、各负其责，共同努力，坚决筑牢食品生产加工环节的安全防线。