近日,江西省景德镇市质监局召开了全市食品生产安全监管工作会议,市县两级分管食品工作的局长、科长、质检机构负责人及全系统食品生产监管人员参加会议。
会议主要内容是,传达了全省食品生产监管工作会议精神,总结2010上半年食品生产监管工作,研究部署2010下半年工作任务;听取各单位关于落实《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的情况汇报。
会议要求,各单位要加强各项专项整治、世博会期间进沪产品的监管,并对进一步落实总局119号公告情况和开展“质检邀您看企业、食品安全大家行”等工作进行了详细部署。全系统食品安全监管人员面对当前严峻的食品安全形势,必须要有十分清醒的认识。一是要克服松懈和麻痹思想,不折不扣地抓好日常食品生产监管工作;二是要转变监管理念,要从监管向监督转变,从重结果监管向重过程监管转变;三是要加强自身业务素质。
会议强调,食品安全监管工作一定要做到五个确保:保证全市无食品中毒、死亡;保证执法人员无违纪现象;保证执法中无复议现象;保证进沪产品不出事;保证产品检验率达100%。