为加强对月饼生产单位的监管,确保月饼质量安全,7月15日,广东省珠海市质监局组织召开2010年月饼质量工作会议,全市150多家月饼生产加工单位的负责人参加了会议。
会议宣贯了《食品安全法》、《食品标识管理规定》、《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》等法律法规和国家标准,重点讲解月饼质量安全和标签标识等方面的最新要求,并对在上年月饼监督抽查中发现的突出问题以及生产加工中容易出现质量问题的环节进行分析,提出改进的意见和措施。会议要求月饼生产加工单位要按照规定建立健全各项管理制度并严格执行,增强食品安全企业第一责任人意识,把好质量关,保障中秋月饼质量安全。
会议对今年月饼监管工作进行了部署。珠海市质监局即日起至9月20日将开展月饼监督抽查和专项检查,重点查处滥用食品添加剂、贴注虚假标签、过度包装等违法行为,并对存在严重质量问题和违法行为的企业进行曝光。