近日,福建省安溪县质监局开展茶产业质量安全调研,提出充分发挥七项工作职责,服务茶产业健康、持续发展。
一是开展《地理标志产品 安溪铁观音》国家标准、《地理标志产品 福建乌龙茶》省地方标准、《预包装食品标签通则》和新《食品标识管理规定》等茶叶标准及国家法律法规的宣贯;
二是按照《食品生产许可证年度监督审查工作规定》开展年度审查,确保茶叶生产加工企业持续保持必备生产条件;
三是指导茶叶企业创建名牌产品;
四是推进安溪铁观音地理标志产品保护,推广和管理安溪铁观音地理标志产品专用标志;
五是推进茶叶企业开展ISO质量认证、HACCP认证、 GAP等认证工作;六是开展茶叶产品质量监督工作,提升茶叶产品质量总体水平;
七是加强日常监管,引导企业建立完善进货、生产、销售“三本”台账制度,健全产品质量安全可追溯制度,规范生产加工企业行为。