湖南积极响应“质检邀你看企业”活动

　　盛夏，记者有幸看到了产品“出生”的全过程，与企业来了一次真正的“亲密接触”。

　　这是湖南省质监局积极响应国家质检总局“质检邀你看企业，质量安全大家行”主题活动的号召，在全省开展的走进企业的活动。在一本《供应商名录》中，湖南省质监局食安处副处长邓杰军发现物料名称中填写的是“WA102（香草）香精”时，向企业指出，食品添加剂必须明示成分，而不能以代号替代。而在《原料进厂检验记录》中，质监人员在上百份检验报告中，竟发现一份由广西农垦糖业集团良圻制糖有限公司提供的，由国家轻工业蔗糖业质量监督检测中心出具的检验报告中，生产日期、抽样日期、检测日期与其他数据的字体、墨色差异较大，涉嫌伪造，让在场的企业质检人员瞪大了眼睛，连呼：长了知识。

　　3个多小时的时间，检查组从原材料验收、生产过程控制、生产场地卫生条件到产品出厂检验、售后服务全过程的14大项、76小项内容逐项进行了严格而细致检查。观摩人员也跟随各检查小组观摩、见证了全部检查过程，对于食品生产企业的质量监控有了全面、细致的感性认识，了解到了平时放在超市货架上的食品的“出生经历”，对于食品生产企业的质量责任和监管部门的工作有了全新的认识。