江苏省徐州市质监局举行食品安全突发事件应急处置演练活动

　　近日，江苏省徐州市质监局在新沂市成功举行了食品安全突发事件应急处置演练活动，全面了提高食品安全突发事件应急处置能力，检验并锻练了食品生产质量安全监管队伍。

　　此次演练活动由新沂市食安委、新沂质监局承办。当天上午，新沂市12365举报投诉中心接到投诉电话，称“马陵山镇一村民在操办喜宴中，有30多人酒后出现食物中毒症状，其中，2人已送医院抢救。”新沂质监局立即启动《新沂市食品安全突发事件应急处置预案》严格按照要求快速进行应急处置部署。在该局分管局长的指挥下，由质量科、质检所、稽查大队及办公室抽调人员组成的事件调查组、事件处置组、检验检测和专家咨询组、信息发布和后勤保障组迅速投入调查处置。检验人员携带必备检测仪器迅速赶到事发酒店，经过快速检测后，初步确定为甲醇超标。经现场处置后，将所剩的白酒样品封存，带回质检所作全面质量检测。事件调查组迅速对生产厂家的产品予以封存并展开调查，调查结果为该户使用的白酒为假冒伪劣白酒。

　　整个演练内容策划合理，情景切合实际，从立足实战的角度，通过情形模拟、集中练兵的形式，完整、系统地展现事故发生、事故报告、应急响应、调查处理、评估总结、信息发布、响应终结等各环节应急处置工作。整个演练过程节奏紧凑、指挥果断、反应迅速、运行高效、动作规范，进一步增强了该局食品安全事件应急处置意识，提高了实战能力。