惠安县质监局召开《崇武鱼卷》福建省地方标准宣贯会

　　6月30日上午，惠安县质监局召开《崇武鱼卷》福建省地方标准宣贯大会，崇武镇政府、县海洋与渔业局分管领导以及鱼卷生产加工企业负责人近100人参加会议。

　　长期以来，由于崇武鱼卷生产加工企业众多，没有统一的质量标准，鱼卷质量参差不齐，制约了崇武鱼卷的发展。惠安县质监局组织有关部门制定了《崇武鱼卷》福建省地方标准，该标准对崇武鱼卷的分类、质量要求、安全卫生指标、试验方法、标签、包装、贮存等做了详尽的规定。《崇武鱼卷》标准的制定与实施, 将有效规范鱼卷加工企业的生产经营行为,对于进一步壮大发展崇武鱼卷加工产业,提高崇武鱼卷品牌知名度,增加产品附加值，都具有着重要的意义。