福建省三明市质监局严防地沟油流入食品生产领域

　　今年5月份以来，福建省三明市质监局加强食品油生产企业监管，从源头上严防地沟油流入食品生产领域：一查原料仓库，落实有无使用发霉变质的花生油或地沟油等原料；二查生产过程，落实是否按标准组织生产，是否存在往标注花生油的产品中掺棕榈油、大豆油等掺杂掺假违法行为；三查出厂检验，落实是否按规定逐批检验；四查食品标签，落实产品标注标识是否规范，是否标实相符；五查是否按照《福建省加工食品生产企业通用管理规范（试行）》的要求，建立并落实各项记录、台账。

　　截止目前，三明市质监局出动执法人员21人次，检查食用油生产企业8家，尚未发现企业使用发霉变质的花生油或地沟油等原料进行食用油生产和掺杂掺假违法行为。