山东省乐陵市质监局开展五一节前食品安全大检查

　　保障食品安全，责任重于泰山。为营造一个良好的市场环境，切实抓好五一黄金周前食品安全监管工作，防患于未然，力争将食品安全事故消灭在萌芽阶段，保障民众过上一个欢乐、祥和、安全的五一假日。近日，山东省乐陵市质监局面向食品生产企业开展了一次食品安全大检查活动，主要从以下三点重点开展工作：

　　一是向乐陵辖区内食品生产企业发出通知，要求各食品生产企业采取有效措施，严把进货关、检验关、质量关，为消费者提供放心安全的食品，确保五一假日食品质量安全。二是加大巡查力度。要求在五一节假日前切实增加巡查频次，对重点企业还将指派人员实地督促，杜绝安全隐患。三是对米、油、肉、蛋、奶等居民生活必需品进行全覆盖检测，增加检测项目，提高食品安全系数，确保万无一失。

　　从四月上旬起，已抽检11家企业的食品共32批次，从检查结果看，情况大体良好，未发现严重的质量安全问题。多数企业都能保持食品安全意识，尽心尽力让民众吃上“放心食品”，积极打造“绿色餐桌”，及时采取措施消除事故隐患苗头。但也有一些单位食品安全意识比较淡薄，质量和安全知识有一定欠缺，自检能力还有待加强，埋下了一定安全隐患。在下发责令整改通知书的同时，检查人员还要求其树立责任意识、忧患意识，加强事故防范、开展自查自纠，一方面满足百姓对优质、安全食品的需求，另一方面也为营造健康食品环境、构建和谐社会做出贡献，实现真正的“多赢”。