河北遵化质监局服务外资企业讲解法律法规

　　“中国法律对食品添加剂应用有什么要求？食品标签又有何规定？”日本新进株式会社守失室长虽然看好中国市场，但是却因缺乏对中国法律的了解而苦恼。近日，河北遵化市质监局充分发挥自身职能，就食品生产许可、食品标签管理和食品添加剂等情况进行讲解，帮助日本新进株式会社切实了解掌握中国的法律、法规。

　　遵化市是蔬菜食品加工大市。日本新进株式会社作为日本最早从事腌渍菜生产加工和销售的大型企业，有在遵化投资合作的意向，但是中日两国食品安全管理法律法规上存在的差异常常让他们苦恼。为此，遵化市质监局充分发挥职能优势，就相关疑问进行了解答，详细分析了在酱腌菜生产中所能使用的添加剂，确定了能应用的品种和应用量，对不能应用的添加剂介绍了其他的替代产品。他们还就食品标签、加工生产等方面的问题做了详细解释。