按照上级要求,安徽省蚌埠市质监局近期在全市范围内部署开展了小麦粉增白剂清查行动,对全市所有的小麦粉生产企业进行了全面清查,检查其是否使用江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司生产的增白剂。要求凡发现使用江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司生产的增白剂一律封存待查,并即时上报。据悉,该公司生产的面粉增白剂,被查出添加了大量的石灰粉,且该产品主要销往山东、江西和安徽等地的面粉企业。
执法人员重点对企业的添加剂进货和使用记录、原辅料库等进行检查。目前,全市暂未发现有使用江苏省如皋市玉众食品添加剂有限公司生产的面粉增白剂。