4月10日,山东省青岛市质监局召开全市质监系统食品安全座谈会。会议由青岛市质监局王建副局长主持,山东省质监局食品处周建昌处长到会并讲话。青岛各区、市(分)局、青岛市质监局稽查局、青岛市质检所主要负责人及食品处全体人员参加了会议。
周建昌处长首先对青岛市质监局的食品安全监管工作给予了充分肯定,分析了当前的食品安全形势,要求充分认识当前严峻的食品安全形势,正视食品企业主体责任和监管责任落实不到位的问题。针对存在问题,要下大气力抓好食品质量安全主体责任的落实:一是做好对食品生产企业落实主体责任的培训工作;二是全面落实国家质检总局2009年119号公告,在当地政府的领导下,严格按照要求开展对食品生产企业的监督检查;三是培育典型企业,召开落实主体责任现场会,用典型的示范作用促进企业主体责任的落实。围绕完成2010年重点工作任务。
王建副局长在讲话中要求,一是进一步认清形势,明确责任,克服困难,狠抓落实。各单位一把手要把食品安全监管放在重要日程,分局党组要认真研究食品安全工作,找出当前存在的关键问题,制定工作方案。分局的监管人员、稽查人员和质检机构要协调配合;二是要抓好食品安全整顿、企业宣贯及专项检查工作。工作要积极主动,善于牵头,敢于牵头。