英国联邦安全署倡议更好地使用标签

　　近日，联邦安全署发表了一份文件，决定在下周举行一次开放性的董事会议，商讨有关商品包装前端营养标签（FOP）的使用建议。该机构表示，应以灵活的做法，制定单个包装标签，帮助消费者在购买食品时做出更健康的选择。

　　该机构曾在2006年3月就对食品标签做出一系列倡议，帮助消费者了解食品的脂肪、饱和脂肪、盐、糖等在食品中的含量。目前，大部分的英国食品制造商和零售商表示愿意采取FOP建议。

　　各种FOP标签应注明其营养成分（脂肪、饱和脂肪、盐和糖等），以满足联邦安全署的要求。另外，还提到颜色方案，如“红绿灯”方案或者把颜色作为设计特色，来强调不同的营养素。例如，绿色代表脂肪，黄色代表盐分。

　　但是研究同时发现，此方案易混淆消费者，而“高、中、低”的表示方法则更好理解，结合色彩方案和每日平均数量值（GDA），能使人们更好做出选择。食品标准局行政长官表示，政府将会制定更具灵活性并被消费者理解和接受的最佳方案。

　　3月10日，英国食品标准局理事会将会在加迪夫召开公开会议讨论此倡议。按照执委会的决定，届时该机构会向卫生部长提交正式决议。