甘肃省庆阳市西峰区启动食品安全专项整治

　　近日，甘肃省庆阳市西峰区工商分局组织执法人员在辖区市场内全面开展食品添加剂专项整治活动。

　　在这次食品添加剂专项整治活动中，西峰工商分局以抓好食品经营户证照管理，查看主体资格是否合法为主线，建好食品经营户“一户一档”档案管理，使辖区食品经营户按照要求建立规范食品监管信息档案；建好食品检测体系。

　　执法人员在规范食品经营户“三合一”台帐的落实中，要求经营户做到“四统一”、“两相符”：食品经营户使用“三合一”台帐统一、索票装订统一、证照悬挂统一、自律制度统一，购销食品与“三合一”台帐填写内容相符、食品倒查与索票相符。

　　规范市场巡查人员的日常监管行为，食品安全巡查实行“网定格、格定责、责定人”的工作制度，真正实现市场监管工作制度化、规范化、程序化和法制化。

　　同时，全面提高食品经营者的自律意识，建立和完善食品经营户的培训学习制度，在每户食品经营户中建立和完善食品安全监管七项自律制度，制作食品经营规范制度牌匾，加强食品经营者自律意识，推动辖区食品安全工作上水平。