新春佳节即将到来,为切实预防和控制食品质量安全事故的发生,确保节日期间食品供应质量安全,日前,浙江省长兴县质监局根据浙江省、湖州市质监系统的统一部署,组织开展了食品安全检查行动。
在食品安全检查中,主要是通过查看台账,检查现场来防止食品质量不符合相关法律规定的违法行为的发生,特别是防止存在用非食品原料生产或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量等严重质量问题,以确保节日期间人民群众的生命财产安全。