福建省闽侯县质监局四措并举确保节前食品安全

　　为确保春节期间食品安全，福建省闽侯县自己局严把食品质量关，积极采取有关措施：一是加强法规宣传。结合检查向企业宣贯《食品安全法》、《通用规范》等有关法律法规，提高企业食品安全意识；二是加大监督检查力度。出动执法人员60余人次，检查食品企业及小作坊30余家，立案查处5家；三是规范落实企业规章制度。积极帮助企业建立健全进货管理、生产管理、添加剂使用、台帐建立等规章制度，抓好《通用规范》有关制度的落实；四是充分发挥乡镇协管员一线协助、协管、协调的作用，深入企业检查指导，确保食品安全。