记者近日从河南省、焦作市食品安全工作电视电话会议上获悉,从1月20日起,焦作市将开展为期3个月的春节期间食品安全专项整治活动。焦作市食品安全领导小组将成立6个督查组,在整治期间对各县市区进行不间断的食品安全督导检查。
据悉,此次检查的重点区域是:广大农村和城乡接合部、学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区景点、车站等人员聚餐场所。重点环节是:农村和城乡接合部的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆。重点品种是:豆制品、肉类及肉制品、米面及其制品、乳及乳产品、蔬菜、水产品、酱油、醋、酒类、植物油、食盐、饮料、小食品和焦作特色的产品“四大怀药”等。