温州检验检疫局理化实验室通过CNAS验证

　　日前，从中国合格评定国家认可委员会获悉，温州检验检疫局理化实验室顺利通过了“CNAS T0441食品中环己基氨基磺酸钠、日落黄、柠檬黄的检测”能力验证项目。

　　环己基氨基磺酸钠俗称甜蜜素，常用于酱菜类、调味汁、糕点、配置酒和饮料等食品中。有专家认为，它是一种无营养甜味剂，有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。按照我国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜，但用量受到严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

　　温州局理化实验室参加了两个样品的测试，能力验证试验中所报出的数据全部为满意结果。理化实验室自导入ISO/IEC17025管理体系以后，严格按照质量体系和技术标准要求开展工作，注重人员培训、检测结果的质量控制等，每年制定人员培训、质量控制等计划并认真组织实施，检测结果的质量得到了有效保证。此次能力验证项目的顺利通过证明了该局理化实验室在该检测项目上的水平和能力是值得认可的，不仅是对理化实验室检测能力的肯定，而且充分体现了实验室检测技术的可靠性。