湖北省浠水县质监局强化春节期间食品安全监管工作

　　2010年春节即将来临，为保障春节期间食品安全，湖北省浠水质监局采取有力措施，加大检查力度，进一步强化食品安全监管，确保全县人民群众过上欢乐祥和的节日。

　　根据节日期间食品消费的特点，浠水质监局加大对重点品种、重点区域和关键环节的监管力度，有针对性地开展食品安全检查。把乳制品、饮料、纯净水、卤肉制品、酒类、糕点等节日消费较多的食品作为重点品种，把食品生产加工企业，尤其是小作坊等作为重点区域，把食用农产品生产、食品生产等作为关键环节，着重监督检查食品生产质量保障体系、食品添加剂备案、购销台帐等制度的执行落实情况，进一步规范食品生产。坚决打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，坚决打击制售假冒伪劣食品的行为，坚决捣毁各类食品加工黑窝点，彻底杜绝食品安全隐患，保证食品质量安全。