湖北确保“双节”期间食品安全

　　近日，湖北省食品安全监管领导小组办公室下发通知，部署2010年元旦、春节期间食品安全监管工作，确保全省人民群众欢度佳节。

　　通知指出，各有关部门须认真落实食品安全责任制和责任追究制，采取有力措施，加大检查力度，确保节日期间食品安全。首先要突出重点，根据节日期间食品消费特点，加大对重点品种、重点场所、重点区域和关键环节的监管力度。如把米、面、油、肉及肉制品、蔬菜、水果、水产品、饮料、酒类和儿童食品等作为重点品种；把城乡结合部、食品生产加工企业、农贸市场、旅游景点、流动餐饮摊点作为重点场所；把食用农产品生产、流通、畜禽屠宰等作为关键环节，严查购销台账等制度的执行。

　　通知强调，坚决打击违法添加、滥用食品添加剂的行为，打击制销伪劣食品行为，捣毁各类食品加工黑窝点，查处有毒有害、过期霉变食品等行为，加强团年饭和聚餐的饮食安全监管，防止食物中毒事故和食源性疾病的发生。

　　有关食品药品安全的举报和投诉，市民可拨打027-87253632。