上海市黄浦区质监局建立食品快速检测实验室

　　为迎世博创造一个良好的食品安全消费环境，增强食品安全预警和应急处置能力，上海市黄浦区质监局着眼于建设“经典”黄浦的高度，结合中心地带食品消费人员多，食品种类广的特点，对食品质量安全从严监管。黄浦区质监局党组高度重视食品安全，充分发挥食品科监管人员的专业技术优势，在黄浦区质监局本部办公场地不宽敞的情况下，克服困难，辟出了实验专用场所，拔出了专项经费购置了实验设备和检测试剂，建立了食品快速检测实验室。对农药残留、重金属超标、亚硝酸盐、甲醛和吊白块、硼酸和硼砂等严重危害人体健康的污染指标开展常规监测，有力地增强了监管水平和效果。