江西省南昌市质监局组织开展质监系统食品安全监管知识竞赛活动

　　为深入学习贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规，普及食品安全知识，推进“一法一条例”的顺利实施，增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性，防范食品安全事故发生，提高全市食品生产安全监管水平，江西省南昌市质监局于12月4日举办了全市质监系统食品安全监管知识竞赛活动。

　　竞赛主要内容为《食品安全法》及实施条例、《突发事件应对法》、《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》、《食品召回管理规定》、《食品标识管理规定》、《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《食品添加剂使用卫生标准》和食品生产许可证市场准入实施细则及食品安全相关知识。全市11个县（区）局均派出代表队参加了比赛。竞赛分为个人必答题、小组必答题、抢答题和风险题四个环节；题型包含判断题、单选题、多选题和简单题四种类型；题目涉及面广，内容丰富。各代表队通过激烈角逐，最终决出6支优胜队伍，分获一等奖1个、二等奖2个、三等奖3个。

　　通过此次食品安全监管知识竞赛，营造了较好的食品安全监管法律法规和相关业务知识学习氛围，也为增强我市食品安全监管队伍法律意识和业务素质，提升食品安全监管队伍的监管水平，更好地维护南昌市食品生产加工质量安全起到积极的促进作用。